甲府盆地の南東部にある八代町は御坂山麓の渓谷と笛吹川沿いに位置し
恵まれた水と大地を活かした、モモ、ブドウ、スモモを中心とした果樹と野菜の産地です。
2017年3月、隣に笛吹八代スマートインターが開通しました

2018.1.1

あけましておめでとうございます。1月は6日より営業開始になります。

2017.12.27

今年も残りわずかになりました。年末年始の休日は12月31日〜1月5日迄になります

2017.11.16

大収穫祭が11月12日(日曜日)開催されました。会場風景はこちらから大収穫祭フォト

2017.8.26

ぶどう祭りが8月26日(土)に開催されました。会場風景はこちらからぶどう祭りフォト

2017.7.16

15日(土)もも祭りが開催されました。たくさんの方のご来店ありがとうございました。

会場風景写真ですもも祭りフォト

2017.6.18

17日に開催しました恒例「もろこし祭り」は晴天の中、沢山のお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。会場風景を掲載しましたのでご覧ください。もろこし祭りフォト

2017.6.10

ホームページを用意しました。グリーンファーム八代の新鮮な食材や周辺の案内を皆さまにお伝えできるようできる限り最新の情報を用意して行きたいと思います。笛吹八代スマートインターの隣にありますからアクセスもとても便利なところにあります

 

白菜

鍋物、漬け物のほか、サラダ、煮物、和え物など
さまざまな料理に使えるこの季節の万能野菜です。
 
 

ダイコン

和風の煮物やちょっぴり洋風、中華風の炒め物など
寒い日には欠かせませんね。
 

里芋

「里芋の煮ころがし」はこれからの季節寒くなってくると食べたくなりますね。
 

下仁田ネギ

白いところも青い葉も美味しく食べられますが
白い部分の甘味が特に特徴的です。
 

むらさき芋

青紫色のアントシアニンを豊富に含んでいるさつまいもの一種です。
茹でたり蒸したりと秋の味覚を楽しめます。
 

今の季節だから用意できる
いよいよ味覚の秋冬特産の果実です
 

枯露柿

熟した甲州百目
贈り物に喜ばれます。
 
 

キウイフルーツ

今が美味しいシーズンです。
 

花梨(カリン)

芳しい香りがします
ポリフェノールの一種がインフルエンザウイルスを
抑制する強い効果があるようです。
 

柚子(ユズ)

多く含まれるビタミンCは風邪の予防や疲労の回復
肌荒れなどに効果があります。
 

甲州ぶどう

ワインに使用されることが多く、生食の美味しさが知られていませんが、飽きのこないおいしさのぶどうです。種のまわりに若干渋みがあるので、あまり噛まずに種ごとするっと飲み込んでしまうのがオススメの食べ方です。